中式烹调

漯河技师学院中式烹调专业

漯河技师学院中式烹调专业主要涉及中式烹饪方面的基本知识和技能，包括烹饪理论、烹饪工艺、菜肴制作、饮食营养等方面的知识和技能。该专业主要培养能够在餐饮行业中从事中式烹饪的高级技能人才。